خلاصه‌ی ثبت‌شده از این تجربه
نظر کامل من
اولین سؤال ما این بود: چرا باید یک رستوران ۳۰۰ متر لوله‌کشی کند تا آب دریا را به ماهی‌هایش برساند؟ جوابش قصه جالب‌تری از چیزی بود که فکر می‌کردیم. پشت سلطان ماهی، یک زوج متخصص سال‌ها برای پرورش ماهی‌های خاویاری وقت و هزینه گذاشته‌اند و نتیجه این وسواس را می‌شود روی میز هم دید. اوزون‌برون با گوشت سفید و لطیف، بلوگای دودی با سبک روسی و گناد ماهی نر همراه جگر، هرکدام تجربه متفاوتی بودند و میگوی دوپیازه هم با سادگی‌اش خوب از آب درآمد. اینجا بیشتر از اینکه فقط یک رستوران یا مزرعه باشد، جایی است که یک پروژه جدی برای نگهداری و پرورش ماهی‌های خاویاری، آخرش خودش را در بشقاب نشان می‌دهد.
منوی رستوران سلطان ماهی
آیتم‌ها و قیمت‌های منوی رستوران؛ این بخش مستقل از سفارش و فاکتور بازدیدهای ریزبین است.
غذای اصلی
200 گرم
ران/ سینه
تک نفره
دونفره
مخلفات
گالری رستوران سلطان ماهی
حکم آخر من
چی دوست داشتم
چیزهایی که باعث می‌شن دوباره برگردم.
طبخ عالی
تازگی کیفیت بینظیر مواد اولیه
محیط روح نواز
تخصص در کنار غذا
چی می‌تونست بهتر باشه
نکته‌هایی که تجربه رو یک پله بهتر می‌کنن.
چیزی ندیدیم
تو درباره رستوران سلطان ماهی چی فکر می‌کنی؟
تجربه من یک طرف ماجراست؛ اینجا تجربه آدم‌هایی که واقعاً رفتن هم کنار هم می‌مونه.
تجربه‌ات رو همین‌جا بنویس.
کوتاه یا مفصل؛ فقط چیزی که واقعاً تجربه کردی.
آخرین نظرها